AGUACHILE DE RIB EYE CON EL SABOR DE SACHIN CLÁSICA

Sorprende a tu paladar con este exquisito aguachile de rib eye, una combinación perfecta de sabores intensos con el toque especial de Salsa de Soya Sachin Clásica.

Ingredientes

• 300 g de rib eye
• 2 chiles serranos
• 4 rábanos
• ¼ de taza de Salsa de Soya Sachin Clásica
• 3 limones
• ¼ de cebolla morada
• ¼ de manojo de cilantro
• Aceite
• Sal y pimienta al gusto

Las cantidades pueden ajustarse según tu preferencia sin afectar el resultado de la receta.

Preparación

1. En un recipiente, coloca el rib eye y añade Salsa de Soya Sachin Clásica, el jugo de 1 limón y pimienta al gusto. Deja reposar durante 15 minutos.
2. Preparar el marinado: Corta la cebolla en julianas, los chiles serranos y los rábanos en rodajas finas. En un bowl, mezclamos con el jugo de 2 limón y un toque de Salsa de Soya Sachin Clásica. Reserva.
3. En un sartén a fuego bajo, calienta un poco de aceite y sofríe ligeramente un poco de cebolla. Retira la cebolla y coloca el rib eye en el sartén, sellándolo por ambos lados hasta alcanzar el término deseado.
4. Retira el rib eye del sartén y córtalo en tiras delgadas. Deja reposar unos minutos.
5. En un plato, acomoda las tiras de rib eye y báñalas con la mezcla de cebolla, chiles serranos y rábanos marinados. Decora con hojas de cilantro al gusto.

¡Disfruta un aguachile lleno de sabor!